Pues ahí está, con dos estrellas Michelín, que estábamos de ronda gastronómica y nos dijimos, pues habrá que probar, y allá que nos fuimos mi amada Aran y unos cuantos más.
Llegar al restaurante-capital, lo que viene siendo a la propia puerta mismamente, nos costó un rato tirando a largo. Y no porque no supiéramos dónde está, ni porque no lo viéramos, sino porque tú sales de la carretera y ahí lo ves, pero no se ve por dónde llegar ahí. "Ahí". Hay una rotonda de la que debes salir contra todo pronóstico, y luego aventurarte en la oscuridad dejando el restaurante atrás, con fe, con esperanza, y ya por fin un cartel minúsculo te saluda en una esquina, que válgame el cielo qué trajín hasta que llegamos. Nos dijeron que no les dejan poner más carteles.
